In der Bäckerei und Konditorei Roth gibt es
- keine zugekauften Tiefkühlteiglinge
- keine Fertigmischungen
- keine chemisch-synthetischen Backgrundstoffe
- keine künstlichen oder „naturidentischen“ Aromen
- keine Rohstoffe aus gentechnisch verändertem Saatgut
- keine künstlichen Enzyme
- keine Teigsäuerungsmittel
- keine modifizierten Stärken oder Mehle
- keine Farbstoffe
- keine gehärteten Fette
- kein Salz mit Zusätzen wie Rieselhilfen, Jod oder Fluor
